「空腹」が人を健康にする の商品レビュー

南雲吉則【著】

2013/05/04

飢餓と寒さが人間の生存本能を活性化させることを啓蒙する。それを実践するため1日1食を提唱し、惰性にそって無駄に食べないことを勧める。さらに食事は、皮ごと、骨ごと、頭ごとたべるこてで体に必要な栄養素すべてを摂取できると解く。これらの思想の根底にあるのは、自然を破壊し尽くす人間の傲慢さへのアンチテーゼである。動物、植物とともに謙虚に共存する人間の理想像を描く

2013/05/08

人生、健康で若くありたい・・・とは万人の願い。
一日一食という極端なことはすぐに取り入れられないけれど、
確かに無理に1日3食食べなくてもいいんだな、と思った。
なんでも、”過ぎ”は、止めた方がよさそうですね。（塩分取り過ぎ、など。）
p68ごぼう茶の作り方が載っていたのがよかった。
最後の方にあった、単調な毎日を好む姿勢に憧れを持った。私も好きな場所で好きなものを通して単調な毎日が送れたら…と思う。

2013/04/05

最終的な検証結果が出ていないので、南雲先生が最後まで健康で長生きをされたら納得のいくものになると思うのだが、うーん、どうだろう。
腹八分目が体に良いとは思っていたけど、一日一食はちょっと無理そう。
それとも、慣れなのだろうか。
今までの、健康に対する認識が覆され、戸惑ってしまった。
お腹がグーッと鳴った時に急いで食べるのではなく、しばらくはお腹の音を楽しんでみようと思う。
身体からの内なる声に耳をすませ、食べ過ぎだけは気をつけたい。

2013/03/28

わかるところもあり。　迷うところもあり。
同意出来る部分や、興味のわくところは、試してみてもいいかなー。
一日一食は、私にはなかなか厳しいかも。
そうしたい！と思ったときにやればいいかな。

2013/03/23

一日一食（または一汁一菜）
野菜は葉ごと皮ごと根っこごと、魚は皮ごと骨ごと頭ごと、穀物は全粒で
睡眠は夜の10時から夜中の2時までゴールデンタイムを含むように

１、たるんだお腹を引っ込めて胸を張る
２、手は軽く握って
３、最大歩幅でどんどん歩く

2013/03/20

一日一食を推奨する南雲先生の本です。著者曰く、空腹感こそ、若返りの秘けつとのこと。

「お腹が『グーッ』となるのは、空腹を知らせるサインですが、この時間を楽しむようにしましょう。なぜなら、このときこそ『サーチュイン（長寿）遺伝子』が発現しているからです。飢餓のときこそ人類のもつ生命力遺伝子のスイッチがオンになり、パワフルに生き延びるのことができます（本書より引用）。」

う～ん、頭で理解してもこの実践は、かなりしんどいな～。

勿論、なかには容易に実践出来そうな記述もあります。まずは出来るところから、初めてみたいと思いました。例えば睡眠は、ゴールデンタイムと呼ばれる、夜の１０時から夜中の２時までを含むことが若さにつながるとあります。これは出来るかも！！・・・といいつつ、既に夜中の１時・・・。

2013/03/06

本屋さんに行っても、書籍の広告欄でも、この人の名前を目にしない日はないくらい活躍？されてますね。
食事は腹八分目とか昔から言われるくらいですから、満腹は健康に良くないぐらいはわかるのですが、「一日一食」ですか？くいしんぼうの私には無理！！
といいながらも、まあお医者様ですし、医学に基づいた見解も知りたくて読んだのですが、まあおっしゃることはわかります。
実践できることはやってみましょう。
「飢えと寒さにさらされたとき脂肪は燃焼する」か、冬山に食べ物を持って行かなければいいのですね。命と引き替えですが。
「ふんふん　なるほど」と柿の種をポリポリ食べながらページをめくる私、作者からまじめに読め！と怒られそうですが、私ってお腹が空くと頭痛が起こるのです。
やっぱり無理ですわ。

2013/03/04

1日1食にすれば
１．体のいたんだところが修復される
２．自分の適性体重になる
３．皮膚年齢がどんどんわかがえる

などなどいろんないままでいわれていたいわゆる常識では通用しないであろうことが書かれていました。
健康のためにスポーツはしないってのがあって、心臓は終末分裂細胞の臓器だから、一生のうちに打つ心拍数はあらかじめ決まっている・・だから。ん～運動のしかたを考えようと思いました。
1日1食かあ。

2013/03/03

空腹が人を健康にするという持論の根拠とその実践方法をわかりやすく解説した本。

人は17万年以上、満足に食料を確保できない環境で生きてきたので、餓えが長く続いても、生き延びられるようになっている。空腹に最適化した体の進化を遂げてきたのである。

一方、飽食には適しておらず、飽食が過ぎると体に色んな変調をきたすという。

また、南雲医師は「飢える」ことには、メリットもあると語る。

それは、「成長ホルモン」と「長寿遺伝子」が出ること。

長寿遺伝子は、出るとなんと身体中をスキャンして、いたんでいる細胞を修復してくれるのだとか。肌や髪などがボロボロでも、あっという間に元通り＝若返るのである。

この長寿遺伝子は、空腹でお腹がぐーっと鳴っている際に出るらしい。

えっ！それならいくらでもぐーぐーお腹なってくれていいんだけど！という感じである（笑）

また、空腹時には、なぜか成長ホルモンも出るらしい。

さらに、空腹時は、内臓脂肪を消費して、活動するため、ダイエットにもなり、内臓脂肪が燃える際、「アディネポネクチン」という血管を綺麗にするホルモンも出るらしい。

もう、空腹、いいことづくめじゃん！という感じ。

で、どうやって空腹を作るかということに対する南雲医師のオススメは、

一日一食、一汁一菜にすること。

ご飯を食べるタイミングは夕食がよいらしく、それまでは、お腹が空いたら完全栄養（クッキー、卵、牛乳など）を少しつまむ位で済ます。

食べる中身は野菜と魚中心で、肉を減らすとよいらしい。

それから、これを実践して、空腹になった際にはカフェインが含まれる飲み物はダメらしいので、カフェインを含まないごぼう茶が勧められています。

一気に取り組むのは難しいかもしれませんが、少しずつ、取り入れてみるとよいかもしれません。

語られているのは、あくまで南雲医師の持論であって正解かどうかはわかりませんが、こんなにいいこと尽くしなら、試してみる価値はあるかな〜と思いました。

断食を勧める本とか、断食道場とかもある位ですし、実際断食したり食べる量を減らしたら健康になった、という話も聞きますし。

2013/02/14

少しダイエットをやっていました。内容は毎食を少し減らす。外食する時はこれだけ残そうと思って食べます。残すのはもったいないと思うのですが、ダイエットサプリ買ったと思えば安いもとやっていた時にこの本にであいました。納得した所が多くありました。平日は量を減らして3食食べていますが、昼はおにぎり1個、週末は朝、昼をぬいています。内臓脂肪を燃やして活動すれば、体調もよくなり、疲れません。ホント、疲れない体を手に入れた感じです。プラスして良いことは昼食の時間に縛られない事。昼食の時間帯に行動すると混雑時を避ける事ができるのでいいです。37歳男より。