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夏梅美智子【著】
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ユルムの配合を見るために。 酢コチュジャン和えは焼き野菜でなくても作ろうと思った。雑穀入れても水増やさないのはちょっと硬くて合わなかった。米ほど増やさなくていいという意味ではその通りなんだけれど。
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