砂糖の事典 の商品レビュー

日高秀昌,岸原士郎,斎藤祥治【編】

2024/08/04

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 再読したい
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 再読しないが良かった
⭐︎⭐︎⭐︎ 普通

2011/08/15

お菓子を嫌いな女子はいないだろうということで、お勧め。
栄養士さんなど食の専門家たちは、最初は料理が好き、食べるのが好きといった程度の趣味の域から出発していることが多いですが、何か自分の好きから、もっと極めたいということで専門的なものに進めるのは幸せせなことですよね。
そのような、好きから専門を知るということが人生選択には大事ということで、それが「砂糖」についてできる本です！