HERBS NOTE の商品レビュー

鷹谷宏幸【著】

2022/12/24

多種類のハーブの中で特に日本のハーブを多く、詳しく紹介されていて有り難く、もっと興味を持ちました。ハーブ一つ一つの解説分かりやすくて学習したくなるキッカケとなり感謝します。

2013/05/13

写真がふんだんに使われていてわかりやすく、ミント・セージ・ゼラニウム等種類の多い物に関しては代表的なものではありますが割と数多くの写真が掲載されており、区別しやすく勉強になります。
ハーブのちょっとした事典として使えると思い、購入しました。

2011/04/28

　出身県の秋田でハーブ栽培に取り組んだ著者は、写真家、執筆家、音響オペレーターとして、幅広く活躍中。本書では、世界のハーブ１１４種、日本のハーブ24種を２章に分け、写真と共に、その特徴、利用法、栽培ポイント、効果を解説する。
　和名がルリカラクサのネモフィラはポプリに、マーシュはサラダに、レッドクローバーの花はティーに…。ハーブをより身近で楽しむための一冊。

2011/02/20

カタログのように見て楽しめるものがいいなと思い
図書館で借りたもの。

詳しい育て方や効能については
また別の本を探さなくてはいけないけれど
どんな種類があるのか、どんな花が咲くのか
写真とともに紹介されていて楽しく読めた。
こんなハーブを育てたいなーと想像しながら。