ハンバーガーの教訓 の商品レビュー

原田泳幸【著】

2010/05/09

マクドナルドについての本。赤字体質を脱け出し、毎年店舗売上高を拡大し続けている原田社長はすごい。明確なビジョンと目標を持って取り組んでいる様子が伝わってくる。客単価も上昇し続けているし、品質も向上し続けている。撤退についての戦略も見事。

2010/02/27

2/26（金）：
マクドナルドの戦略を知りたいと思い手に取りました。
が、本書は外食の基本であるQSCを地道にやるのみだ！という論調だったので、どんな考えでメガマックの流れを仕掛けたのか？とか詳細の戦略については触れてはもらえませんでした。
確かにマクドナルドはQSCも素晴らしいですが、消費者のニーズを掘り起こし、仕掛けていくことがうまい事が成功の秘訣だと思うので、
そこのあたりを知りたかったのですが、あまりかかれていませんでした。（当たり前かもしれませんが・・・）
そういう意味では、ちょっとがっかりしました。

ただ、細かい部分で戦略的な考えで参考になる箇所はありましたし、全体としても筋が通っており本としては読みやすいものでした。

2009/11/01

マクドナルドがどうだというのは置いておいて、私は著者の言葉の歯切れのよさが好きだ。よきリーダーとは、という質問への答えに深く納得。セミナーでも全く同じ言葉を聞いた。うむ。

2009/10/04

＊人間は求めるものが少ないほど幸せ
*20代はなんでも学ぶべき時
＊本はあくまでも「ヒント」である
＊現場にしかビジネスはない
＊ビジネスアイディアを浮かべられるかは。「がめつさ」と「知識」にかかっている

2009/10/04

2008/2
マクドナルドの社長に就任して経営を立て直した著者による経営論。半分はマクドナルドで実施した改革を、半分は自分の自伝というよくある成功例の紹介となっている。

2009/10/04

「マックからマックへ」の社長が書いた本。当時、アップルコンピュータからマクドナルドへの転職が興味深かったが、この本の中身も興味深い。
社長になってまず最初に取り組んだことは「基本の徹底」であると。また、ここ数年のマックの快進撃についての記載は非常に興味深く、モス信者の私も、「たまにはマックも行ってみるか」と思ってしまった（笑）