北イタリアの食卓 の商品レビュー

タエコフォルトゥナーティ【著】

2014/06/13

パスタ料理中心のレシピ。
家庭のイタリア料理はいい。
色鮮やかな野菜がたっぷりで見た目も美しい。

パンヲタのためのレシピ
ピッツア７種
フォカッチャ２種
パンツェロテェイ。

インボルティーニはリピートの多いレシピ！！

2010/04/22

利用度大大大。なにかというとここから作っている感じ。大麦のサラダなんてなんどリピートしていることでしょう。トマトソースもね。そのためにムーラン買っちゃったくらいだし。本割れちゃったくらい愛用本。

2010/05/30

イタリアにお住まいの方のブログ（http://tfortunati.exblog.jp/）から出版されたお料理本。
お写真もお料理もとても参考になります！

2009/10/04

ブログを拝見していたタエコ フォルトゥナーティさんの本です。
ブログで紹介されていた料理やお菓子のレシピが掲載されています。
美味しそうな写真を見る度にいいなぁ作りたいなぁと思いますが、思うだけで未だ実行出来ず…
もっとたくさんレシピが載っていたらもっと嬉しかったです。

2009/10/04

超・愛読しているブログの書籍化。イタリア在住の日本人の奥様が綴るブログは、お手製の料理やお菓子の写真がとても美しいのです！　まず料理が美味しそう。そしてスタイリングもセンスよし。写真の構図も光のまわし具合も素晴らしく、プロが撮った？と思わんばかりの出来栄え（ですが、著者は写真に関しては素人さんみたいだけど）。
ブログではレシピは載っていないけれど、本は選りすぐりのメニューのレシピ集。比較的簡単に作れるメニューが多く、ひとまずほうれん草のニョッキは美味しくできた♪　でも、ブログの方がはるかに素敵です。　

2009/10/04

大好きなブログさんの本が出ました。
とってもキレイな写真においしそうなお料理、そして何よりもお嬢さんの美しいこと！素敵です。