ラーメン発見伝(8) の商品レビュー
和食やフレンチのコースのように多数の皿を味わいながらトータルで満足を感じるのではなく、その一杯にすべてをかけるラーメンの奥深さを説く。著者はメディア嫌い?今回もテレビに出て破滅しかける店主が描かれているし。
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和食やフレンチのコースのように多数の皿を味わいながらトータルで満足を感じるのではなく、その一杯にすべてをかけるラーメンの奥深さを説く。著者はメディア嫌い?今回もテレビに出て破滅しかける店主が描かれているし。
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