日本茶カテキンダイエット の商品レビュー

大森正司

2021/03/11

カテキン：消化器に留まりアミラーゼを阻害。緑茶10杯で効果あり
乾燥緑茶の12-15％に茶カテキン含まれる
デンプンのまま腸に届くことで善玉菌の食料、悪玉菌押さえつける
交感神経高まる
抗酸化：VitEの20倍、Eの副作用（血液凝固）
高温の渋いお茶、冷えても効果あり、50度が1番効率よくでる、お湯に抽出されきっている

テアニン：カフェイン作用を穏やかに、カテキンと同様に脳の神経細胞に作用してリラックスさせる
高級茶葉ほど多い、茶以外にはない
低音、時間をかけたもの

カフェイン：2杯分で効果あり
妊娠中は5杯以外にする、沸騰したお湯

茶葉：納豆、味噌田楽

2013/03/23

なぜ日本茶がダイエットに効くのかという知識の部分と、茶食のすすめや簡単なヨガのポーズなどの実践的な部分がバランスよくまとめられていた。「朝茶は七里帰っても飲め」という諺に表れるようにお茶のベネフィットがわかりやすく説明されていた。ダイエットとは直接関係ないが緑茶の殺菌効果に着目した”緑茶うがい”が興味深くすぐに実践したい。2004年発行の本なので仕方がないが、表紙やイラストがすこし古い感じがちょっと残念。