作家のかくし味 の商品レビュー
萬眞智子 著「作家のかくし味」、1995.5発行。<作中の料理>①太宰治「斜陽」グリンピースのスープ ②織田作之助「夫婦善哉」山椒昆布 ③吉行淳之介「夕暮まで」舌びらめのムニエル ④三島由紀夫「天人五衰」ホット・ケーキ ⑤村松友視「時代屋の女房」煮込み <老舗の菓子>①森鴎外・資...
萬眞智子 著「作家のかくし味」、1995.5発行。<作中の料理>①太宰治「斜陽」グリンピースのスープ ②織田作之助「夫婦善哉」山椒昆布 ③吉行淳之介「夕暮まで」舌びらめのムニエル ④三島由紀夫「天人五衰」ホット・ケーキ ⑤村松友視「時代屋の女房」煮込み <老舗の菓子>①森鴎外・資生堂のアイスクリーム ②林芙美子・木村屋のアンパン ③船橋聖一・空也のもなか ④永井荷風・うさぎやの羊羹
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