市販の冷凍野菜超ラクうまレシピ

キッチン・ヘルシー(著者)

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2019/02/06
• JAN: 9784309287164

商品レビュー

2020/11/26

コロナ禍で、簡単料理に、料理本を読んでいる。
季節の野菜の毎月の宅配便に、どのようにして、料理して、保存しようか？と、思いながらも、作ったら、案外食している。
ジャンボさやいんげんなるものが、入っていて、どのように調理しようか？と、思っていたら、バター醤油で、炒めるだけのレシピもあり、早速生であるけど、作ってみた。
なるほど・・・

冷凍食品は、余り購入しないのだが、自分で、処理して保存している物と、何か缶詰類を足して、作れば、案外、調味料も加えずに美味しくできる事に・・・・

もう少し、作ってみようと、思いながら、レシピ本を開いている昨今の私である。

2019/11/27

冷凍ならではの野菜天とかはなるほど。時短としてはありだろうし、ごみ減量にもなる。おいしさよりも手軽さの時でも野菜は食べよう、がたべないよりずっといいし、買ってきて食べるよりは薄味にできる。