味なメニュー 新潮文庫

平松洋子(著者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2018/11/28
• JAN: 9784101316574

商品レビュー

2023/09/17

飲食店のメニューには心躍る。
だが店によっては「早く決めなきゃ」と焦る。
メニューに物語がある。
もう少しじっくり眺めたい。
メニューも含めての美味しさなのだから。

2021/03/02

こういう本は読むのは毒とも言えます、涎が止まらんし。
久々に蓬莱の豚まん喰いたい、スメハラがなんぼのモンじゃいというあの臭い。でも最近は大阪エリアでも電車にお土産として持ち込むのはNGとかニュースで見たような。
うーむ、旨いもんって嗅覚・視覚全ての五感に訴えかけるもののような気がするけど、それは自分らで食べえや、ということでしょうか。ちょい寂しいっすなぁ。

2020/06/11

永くお客様に愛される店は当然安くて美味い店
です。そしてそんな店は看板メニューを持って
います。

庶民的なお店とそのメニューを紹介して愛され
る理由を紐解きます。

今度の週末にはちょっと行ってみようかな、
と思わせる一冊です。