悪女の美食術 講談社文庫

福田和也【著】

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2009/06/11
• JAN: 9784062763905

商品レビュー

2023/11/22

主に日本の高級フレンチについての随筆。
出張時、東京駅構内の寿司屋でテイクアウトを買い、車内でシャンパンと共にいただく、というのは印象的

2014/04/08

ザッツスノビッシュ！
でもこの著者が書くとぜんぜん嫌味がなくて、かといって滑稽味があるわけでもなく、うまく料理された本であると思う。
こういう食生活ができるようになったらいいなあ。

2013/06/17

タイトルに悪女とあるが特に悪女は出てこない。電車の中で読んでいると悪女になりたくて読んでいるように見える一冊。
蘊蓄と著者の食べることに対する意識の強さが前面に押し出されたエッセイ。（フランス料理のサービス方法がロシアから来ているなんて初めて知りましたわよ。）
「一人で食事をしていて迫害されない方法」など、章のタイトルは秀逸。（でもこの章を信じて読み始めると少し違うと思うかも）
食べることが好きな私にとっては読んで楽しめた本だが、価値観の違う人が読んだらあまり良い印象はしないかもしれない。
食べることが好きでかつ、一人で店に突撃できるハートを持つ、ダイエット中の方は、ダイエットが終わるまで読まないほうがいいかも。