大阪名物

井上理津子, 団田芳子【著】

• 販売会社／発売会社: 創元社/創元社
• 発売年月日: 2006/09/10
• JAN: 9784422250441

商品レビュー

2014/09/13

箕面の名物「もみじの天ぷら」！
煎餅ではなく厚めの衣だがかじってみると中から本当にもみじの葉が出てくる。驚きというよりも新鮮さを感じた。葉自体に味があるのかと言ったら中身を砕いてまで食べてはいないのだが、昭和１２年から続く久国紅仙堂さんで直に見てみたいものだ。

食用に適した「青もみじ」の入手が困難になるとご自分の土地に150本の木を植えてまでの存続というのは素晴らしいの一言。グルメ本は多数出ているがどれも似たように見えるが、やはり個人の思い入れを注入した作品は面白い！

「大阪名物」

１５８Pに凝縮されたこの本は本当に面白い。大阪人ですら今の若い子なら記憶にもないような名物が載っている。読みながら行きたいところにメモを挟んでいくのだが、ほぼページにはメモが挟まれてしまった。

最近、川崎の名物や神奈川の名物を気にするようになってきて新たに地元愛が湧いてくるいい本だと思いますよ。やはり、こういったもので旅行の下調べをすることは必要でしょ。本当の意味で旅も楽しくなります！

2013/01/17

大阪はおいしいもん、たくさんあるでー！
以前読んだ『関西名物』と同じ著者なので、信頼できそうです。
一つ一つの名物に込められた思いを読むのもよし、
ものの写真と店だけ参考にするのでもよし。

2009/12/20

和・洋菓子から漬物、惣菜、調味料、酒、日用雑貨、手工芸品に至るまで、大阪のそこでしか買えない手づくりの逸品を中心に73品を厳選。旅行や散歩の愉しみに、手土産に買うべきものがないと悩む多くの大阪人に贈る名物案内。